Totol Cabernet Sauvignon 2016 - US Market

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Notas de Cata

De tonalidad rojo granate y de cuerpo medio, en nariz presenta inicialmente aromas a moras rojas, zarzamora, ciruela, grosella, destellos de granada así como notas a cedro. Una vez expuesto al ambiente las notas de madera, ciruela pasa y pimienta negra son presentes. En boca se muestra con cuerpo y equilibrio cumpliendo lo apreciado en el aroma terminando en una buena persistencia y acidez.


Producción: 150 cajas

Crianza: 12 meses roble americano


Varietales y Región:

50% Cabernet Sauvignon | Valle de Guadalupe

50% Cabernet Sauvignon | San Vicente Ferrer


Temperatura de Servicio: 16C / 61F


Maridaje:

Cortes asados de res y borrego

Animales de caza y aves

Quesos de edad media y añejos

Hongos Portobello

Postres basados en chocolate


Ficha Técnica

totol_cabernetsauvignon_2016_es.pdf